Aparicio, B., Casos, M. E., Negri, A. L., del Valle, E. E. y Damilano, C. (2010) «Fósforo oculto: identificación de aditivos a base de fósforo en alimentos procesados según la información brindada en sus rótulos nutricionales», Revista de Nefrología, Diálisis y Trasplante, 30(2), pp. 58-63. Disponible en: http://vps-1689312-x.dattaweb.com/index.php/rndt/article/view/281 (Accedido: 5mayo2024).